Extensión / curso anual

Facultad de Ciencias VETERINARIAS
CURSOS ANUALES
 
  • Escuela argentina en manejo integrado de plagas y ambientes

  • Escuela Argentina en Manejo Integrado de Plagas Urbanas y Ambiente (EMIPUA) 

    En el marco del convenio firmado entre la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires (FVET-UBA) a través del Centro de Formación Profesional y la Unión de Cámaras y Asociaciones de Buenos Aires en Manejo de Plagas Urbanas (UCABA) se abre la inscripción a la Primera Escuela Argentina en Manejo Integrado de Plagas Urbanas y Ambientes-EMIPUA. El manejo integrado de plagas urbanas constituye una actividad esencial para la sociedad, ya que involucra la protección de la salud de la población, de su calidad de vida, de sus bienes y de sus alimentos. El objetivo central de esta Escuela universitaria es capacitar a los asistentes en aspectos fundamentales en el manejo integrado de las plagas, tales como la identificación y el conocimiento de las especies plaga y los daños que ellas causan, también conocer las herramientas con las que se cuenta para su prevención y su control, tanto los productos químicos (biocidas, IGRs, feromonas, repelentes, sinergistas, atractantes, etc.) como biológicos (Bacterias, parásitos, predadores,) y otros (trampas mecánicas, jaulas, trampas de feromonas, trampas de luz UV, etc.). También el curso instruirá sobre el uso de elementos de protección personal, maquinarias de aplicación, normativas básicas del sector, etc. 

    El participante, al finalizar el curso, contará con esta base de conocimientos para estar lo suficientemente capacitado, como para que los servicios de control de plagas y vectores que realice, sean puntuales, específicos y selectivos, sustentados en estrategias que garanticen el menor impacto ambiental y el resguardo de la salud pública. 

    FORMULARIO DE PRE-INSCRIPCIÓN

    INSCRIPCIÓN:

     - A partir del 1° de Febrero 2024, cierra el 5 de Marzo 2024.

    Requisitos para inscribirse: Secundario completo (presentar analítico), mayor de 18 años.

    Fecha de inicio: 13 de Marzo de 2024.

    Duración: 10 Meses (38 semanas)

    Carga horaria: Cuatro (4) horas de Aula virtual / semana. Total 152 horas.

    Modalidad:

    Virtual a través de la plataforma de la FCV. La mayor parte de las clases, todas las obligatorias, serán asincrónicas, sin horario fijo, de manera de dar flexibilidad a las actividades diarias. El resto de las clases (complementarias), al menos dos por módulo, serán de manera sincrónica, con la participación e interacción entre el docente y los alumnos. Esta posibilidad de intercambio también se encontrara en los foros y tutorías. Se pondrán topes de tiempo para el acceso a cada unidad temática del programa, con las consiguientes evaluaciones. Se prepararán las Aulas con las clases, textos, videos, imágenes, actividades para el desarrollo del curso. Se armará también la opción de foros y tutorías para el contacto y consultas con los alumnos y la interacción entre ellos. Se prepararán las evaluaciones correspondientes a cada módulo.

    Condiciones de aprobación para recibir el certificado:
    • Asistencia: Se requiere el 85% de asistencia virtual
    • Aprobar los 5 Módulos, a través de 1 (una) evaluación por Módulo (5 en total) con puntuaciones superiores a 65 %.
    • Aprobar Coloquio final (mayor a 40%)

     

    ARANCELES 

    • 10 cuotas de marzo a diciembre
              Público general

    socios UCABA

    (A)

    Docentes y No docentes UBA Alumnos UBA Empleados municipales

    Extranjeros (residentes en el exterior)

    5 CUOTAS MENSUALES

    Marzo a julio

    $37.000 $22.000 $20.000 $11.000 $25.000 100US$

    5 CUOTAS MENSUALES

    Agosto a diciembre

    $44.400 $26.400 $24.000 $13.200 $30.000 100US$
    • Pago total adelantado , 1 pago con el 40% de descuento
      Público en general   Socios UCABA Docentes y Nodecentes UBA  Alumnos UBA Empleados Municipales Extranjeros (residentes en el exterior)
    Total Año Pago  x mes $407.000 $242.000 $220.000 $121.000 $275.000 1000 US$
    Total 40% pago adelantado $244.200 $145.200 $132.000 $72.600 $165.000 600 US$

     

    - Descuento por pago anual adelantado (con el primer pago) 40% para todas las categorías.
    - A) UCABA, CAEMIP, AECPlagNOA y CONINPLAG

    MODALIDAD DE PAGO: 


    -Transferencia en cuenta corriente:
    -Nombre de la cuenta: UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
    -Tipo de cuenta: CUENTA CORRIENTE
    -Banco: GALICIA
    -Número: 0007359-4 158-5
    -CUIT: 30-54666656-1
    -CBU: 0070158320000007359451
    -Alias: JABON.CAIMAN.CUADRO

    *Luego de realizar el pago deberá enviar un mail con los datos del mismo a: cursos@fvet.uba.ar o a Tesorería en el horario de 09:00 a 14:00 hs al teléfono 4524-8470 para proceder a identificar la procedencia del pago.

     

    • CURRÍCULA ANUAL: 


    - I. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS. INTRODUCCIÓN y GENERALIDADES.
    I. a. Objetivos del Curso de Manejo Integrado de Plagas.
    I. b. Presentación del curso y Programa.
    I. c. Concepto de ‘Plaga’ en Salud Pública, en Ambientes, en Industria Alimentaria, en Hogares,
    en bienes personales, en calidad de vida, en Turismo, en gastronomía, en Higiene Rural.

    I. d. Evolución histórica del Manejo Integrado de Plagas Urbanas.
    I. e. Manejo Integrado de Plagas, componentes básicos, reseña:

    - Capacitación - Inspección (+Identificación) – Saneamiento – Exclusión - Documentación – Control químico - Control cultural - Control Biológico - Control mecánico -Evaluación (Monitoreo).


    I. f. INSPECCIÓN, piedra angular del MIP. Monitoreo y exclusión.

    Trabajo Práctico: Relacionar diversos Signos y Síntomas (deyecciones, partes de plagas, daños, etc.) con la presencia de plagas y diseñar alguna estrategia de exclusión.

    - II. PRINCIPIOS de ENTOMOLOGÍA PRÁCTICA.

    II. a. Introducción al mundo de los artrópodos. Conocer y usar las palabras adecuadas.
    Evolución y diversidad de los insectos y arácnidos. Anatomía externa de los insectos y
    arácnidos adultos. ÓrganosSensoriales. Anatomía Interna de los insectos y arácnidos adultos.
    Sistema Nervioso y endócrino.Metamorfosis. Comportamiento. Reproducción, Desarrollo y
    Alimentación.

    II. b. Clasificación e Identificación de Artrópodos. Ordenes más relevantes como plagas.
    Manejo de Claves de identificación. Uso de la fotografía y claves fotográficas para un
    reconocimiento primario de plaga / daños.

    Trabajo Práctico: determinación de 10 especies de Artrópodos mediante claves y Fotografías.

    - III. HERRAMIENTAS QUÍMICAS DE CONTROL - PRINCIPIOS ACTIVOS - FORMULACIONES

    III. a. Que es un Plaguicida. Clasificación química, ingredientes activos, familias, sitios de
    acción, rutas de entrada, nociones de absorción. Insecticidas. Larvicidas. IGRs. Sinergismo,
    antagonismo, potenciación. Repelencia.

    III. b. Concepto de Toxicidad. Parámetros toxicológicos, cómo se cuantifica la toxicidad (DL50,
    CL50). Efectos tóxicos en plagas urbanas. Clasificación de la OMS (Organización Mundial de la
    Salud - WHO). Exposiciones Agudas y Crónicas. Diagnóstico y tratamiento de intoxicaciones
    agudas. Tratamiento general. Precauciones previas y posteriores a la aplicación de un
    plaguicida. Higiene y cuidados personales. Tratamiento de urgencia del intoxicado por
    contacto, ingestión o por inhalación. Toxicología ambiental, riesgos de contaminación, manejo
    racional de plaguicidas.

    III. c. Resistencia a plaguicidas. Cómo se produce, como puede prevenirse, cómo se puede
    contrarrestar su efecto una vez que se hizo presente.

    III. d. Feromonas. Modificadores del comportamiento de insectos. La comunicación entre
    insectos. El uso de feromonas en el control de plagas. Ventajas y desventajas. Usos más
    indicados. Estrategias de control en espacios confinados. Trampas de monitoreo. Trampas en
    lepidópteros. Trampas para coleópteros.

    Trabajo práctico: Diferenciar a los Domisanitarios de otros plaguicidas. Como sinergizar el efecto de los insecticidas con las feromonas.

    - IV. FORMULACIONES de PLAGUICIDAS/DOMISANITARIOS.

    IV. a. Tipo de Formulaciones: líquidas (Concentrados emulsionables, Soluciones, suspensiones
    concentradas, microencapsulados, etc.), sólidas (Polvos, Polvos mojables, Polvos solubles,
    gránulos dispersables) y cebos (geles, tabletas fumigantes, granulados, pellets, bloques, etc.).
    Ventajas y desventajas de las distintas formulaciones. Solventes más utilizados. Nuevas
    formulaciones (Liberación lenta, residualidad, reacción a diversas superficies)

    Trabajo Práctico: Diseñar / características de un insecticida, un larvicida y un raticida ideal.

    - V. USO DE ELEMENTOS DE SEGURIDAD

    V. a. Higiene y seguridad en el trabajo - Peligros ocupacionales - Uso seguro de plaguicidas.
    Elementos de Protección Personal (Guantes, variedades. Barbijos, Mascaras faciales,
    respiradores, distintos tipos de filtros.). Uso correcto de los mismos. Regulaciones.

    Trabajo Práctico: Definir el uso de elementos de seguridad dependiendo del servicio a realizar.

    - VI. ETIQUETADO DE PLAGUICIDAS DOMISANITARIOS.

    VI. a. Normas legales. Lectura e interpretación de los mismos. Instrucciones de uso. ¿Cuándo leer la etiqueta? Datos de Importancia: Riesgos para personas y ambientes (Uso y Almacenamiento).

    Composición química, Formulación, uso al que está destinado, Fabricante / importador, RNPUD (ANMAT) o SENASA cuando corresponda, RNE, Plagas que controla, dosis, tiempos de reingreso, ámbitos de aplicación, precauciones generales, Centros toxicológicos, bandas
    toxicológicas, pictogramas.

    - Fecha de Vencimiento.

    Trabajo Práctico: Analizar las diferencias encontradas en tres etiquetas de productos de distinta formulación (SC, EC, cebo)

    - VII. EQUIPOS DE APLICACIÓN. INSTRUMENTOS DE APOYO A LA GESTIÓN TECNICA DE LA EMPRESA.


    VII. a. Equipos de aplicación de plaguicidas.
    Equipos manuales de compresión previa, aspersores manuales cilíndricos y dorsales. Equipos eléctricos de aspersión y motomochilas. Equipos nebulizadores en frio(Ultra Bajo Volumen), equipos termo- nebulizadores. Equipos manuales para polvos secos, equipos para la aplicación de geles.
    Equipos pesados generadores de nieblas frías o calientes (UBV). Equipos montados en vehículos.

    VII. b. Equipos criogénicos, de calor, microondas, instrumental de monitoreo, Cámaras de inspección, equipos UV, GPS. Identificación de insectos. Softwares de gestión /inspección y monitoreo.
    VII. c. Calibración de los equipos. Caudales, tamaño de gota, derivas, factores atmosféricos que
    pueden modificar las aplicaciones. Mantenimiento de los equipos

    Trabajo Práctico: Calculo teórico de dosificación de tres equipos distintos en tres situaciones distintas de aplicación.


    - VIII MIPu: PRINCIPALES ESPECIES DE PLAGAS CAMINADORAS o RASTREROS.

    VIII. a. Cucarachas.

    Las cucarachas como problema de Salud Pública: Alergias, contaminación de alimentos y transmisión de enfermedades.
    Biología (reproducción, metamorfosis, aspectos morfológicos para su reconocimiento).
    Especies más comunes, comportamientos (Blattella germanica, Periplaneta americana, Blatta orientalis).
    Estrategias de manejo integrado de cucarachas. Resistencia a insecticidas.

    Trabajo Práctico: MIP con 2 niveles de infestación de Bg en una casa (residencial), en un restaurante, en un consorcio.


    - VIII. b. Hormigas.
    Hormigas: biología, hábitos, aspectos morfológicos importantes para su reconocimiento.
    Especies más comunes: Acromyrmex spp., Camponotus spp., Solenopsis spp., Linepithema humile, Monomorium pharaonis, Tetramorium spp., etc.
    Estrategias de manejo integrado, hormigas podadoras, hormigas de interior, cebos, control químico.

    Trabajo Práctico: Hormigas cortadoras, carpinteras y argentinas. Identificación y manejo en sus más clásicos ambientes.

    - VIII. c. Termitas subterráneas.
    Distribución. Hábitos de las Termitas: Ciclo de vida. La termita y su ambiente. Alimentación.
    Comunicación en la colonia. Métodos de control: Inspección. Tratamiento.

    VIII. d. Pulgas.
    Siphonaptera, especies más comunes. Biología, hábitos, aspectos morfológicos.
    Estrategia de manejo integrado de plagas. Prevención, adultos, ninfas, IGRs. Interiores y exteriores.

    Trabajo Práctico: En un ambiente residencial, establecer un MIP para pulgas, diferencias con una estrategia de Manejo de cucarachas (lugares, productos, residualidad, etc.).


    VIII. e. Chinches de cama.
    Biología, hábitos, aspectos morfológicos. Difusión, situación actual. Detección de Cimex lectularis.
    Síntomas y signos, inspección, uso de elementos adicionales para favorecer su localización.
    Estrategias de manejo integrado: exclusión, métodos físicos de control (criogénicos, térmicos, aspiración, vapor) productos químicos, tratamientos adicionales para evitar la difusión.

    Trabajo Práctico: enfatizar en los métodos de inspección para poder emplear métodos de vapor y de alta
    temperatura.

    VIII. f. Plagas de la madera.
    Biología, hábitos, aspectos morfológicos de las principales especies xilófagas. Métodos de detección y de diferenciación. Importancia de la inspección y de la apreciación de daños.
    Hylotrupes bajulus (escarabajo del pino) Cerambycidae. Familias Lyctidae, Bostrichidae, Anobiidae.
    Detección, tratamientos en maderas estructurales, postes, pisos.
    Termitas no-subterráneas. Aspectos morfológicos. Inspección, daños, signos.
    Tratamiento de muebles. Encarpados. Tratamiento de la madera para evitar ataques de xilófagos.
    Protectores. Precauciones de almacenado. Técnicas de microondas. Inyección a alta presión.

    Trabajo Práctico: Métodos tradicionales de control químico vs microondas.

    VIII. g. Aracnidos / escorpionidos
    Biología, hábitos, aspectos morfológicos importantes para su reconocimiento y diferenciación.
    Especies ponzoñosas, emergencias, estrategias de manejo integrado de arañas y escorpiones.

    Trabajo Práctico: Identificación y diferenciación mediante claves y fotografías de las especies más peligrosas
    de arañas y escorpiones.

    - IX. MIPu: PRINCIPALES ESPECIES PLAGAS VOLADORAS.

    IX. a. Moscas

    Importancia sanitaria de las diferentes especies (mosca doméstica, mosca de la carne, moscas metálicas, moscas negras, moscas del drenaje, tábanos, moscas del vinagre, etc.).

    Aspectos morfológicos para su reconocimiento. Biología, hábitos.
    Encuestas de moscas, determinación de su densidad, ciclos de desarrollo. Estrategias de manejo integrado de las diferentes especies, prevención, control de larvas, atractantes (feromonas), control mecánico, físico, químico, biológico. Control biológico (Spalangia sp),
    método de exclusión, trampas de luz.

    Trabajo Práctico: programa de MIP para moscas en un establecimiento rural. Identificación de las moscas
    urbanas (residenciales) para su control.


    IX. b. Mosquitos.
    Los mosquitos como vectores de enfermedades (Dengue, Zika, Chikungunya, malaria, fiebre del Nilo, fiebre amarilla, encefalitis)
    Biología, aspectos morfológicos para su reconocimiento y diferenciación. Hábitos, relevancia de los estadios inmaduros. Epidemiología.
    Estrategias de manejo integrado de mosquitos urbanos. Estadios inmaduros con participacióncomunitaria, larvicidas químicos, biológicos, IGRs. Adultos con tratamientos residuales, espaciales, regulaciones.

    Trabajo Práctico: detección de larvas. Dosificación de equipos para el control de mosquitos de acuerdo a producto usado y diagramas de aplicación (viento, velocidad de equipo, tamaño de gotas, etc).


    IX. c. Avispas, Abejas, polillas (de la ropa, de las alfombras, alimentos)
    Biología, hábitos, aspectos morfológicos importantes para su reconocimiento y diferenciación.
    Estrategias de manejo integrado de las diferentes especies, prevención, control de larvas, atractantes (feromonas), control mecánico, físico, químico, biológico.

    - X. MIPU: PRINCIPALES ESPECIES DE PLAGAS VERTEBRADAS.

    X. a. Ratas y ratones
    Los roedores como amenaza de la Salud Pública y contaminantes de alimentos. Plaga de alta importancia económica por daños a la propiedad y a elementos de electricidad y alta tecnología.
    Biología, hábitos, aspectos morfológicos importantes para su diferenciación. Habilidades físicas
    y sentidos.
    Estrategias de manejo integrado de roedores. Exclusión, control químico (rodenticidas),
    control mecánico, control físico.
    Estaciones de cebado, monitoreo perimetral. Software para monitoreo, cámaras.

    Trabajo Práctico: Uso de sistemas virtuales de monitoreo de roedores, como mejoraría nuestra eficiencia en el Manejo total.

    X. Aves.
    Palomas como problema de Salud Pública. Problemas por molestia y daño.
    Biología de las aves urbanas plaga más comunes. Hábitos y comportamiento Manejo de ambientes.
    Herramientas de exclusión. Sistemas disuasivos. Repelentes. Barreras mecánicas. Métodos eléctricos.
    Esterilizantes. Anticonceptivos.

    Trabajo Práctico: Colocación de redes y otros sistemas de excusión de acuerdo a las diferentes arquitecturas de lugares a tratar (fotos)

    - XI. MIPU: FAUNA SILVESTRE / URBANA.

    XI. a. Comadrejas, ardillas, gatos.
    Biología y comportamiento de las especies mas comunes. Daños asociados.
    Estrategias de manejo integrado en función de las limitantes sobre protección de las especies, captura con trampas, liberación en áreas de reserva, exclusión, uso de repelentes. Medidas de prevención.
    XI. b. Murciélagos
    Biología y comportamiento de las especies predominantes. Problemas asociados a la higiene y riesgos sanitarios.
    Estrategias de manejo de murciélagos. Inspección y evaluación.

    Trabajo Práctico: Desalojo y excusión de murciélagos.

    XII. MIPu: PARQUES Y JARDINES.
    XII. a. Introducción al conocimiento de plagas en parques y Jardines. Morfología yiferenciación de los organismos plaga. Conocimiento de los productos no domisanitarios que pueden estar involucrados en el control de estas plagas. Las plagas y enfermedades más comunes que afectan el arbolado urbano. Conocimiento del efecto que los domisanitarios pueden producir en las plantas en plantas y jardines.

    - XIII. MIPu: INDUSTRIA ALIMENTARIA.

    XIII. a. Biología y hábitos de las plagas de granos y alimentos almacenados. Detección, monitoreo, trampas de luz, uso de feromonas.
    Estrategias de Manejo integrado de plagas. Exclusión como parámetro fundamental de la misma. Controles perimetrales, controles estrictos en la entrada de materias primas y otros elementos a la planta.

    Requisitos GMP (Buenas prácticas de manufactura). Sistema HACCP. Planificación y uso racional de plaguicidas químicos. El triángulo alimento-agua-refugio. Condiciones aceptables einaceptables en plantas de elaboración de alimentos.

    Tratamiento de los residuos. Desagües. Estacionamientos. Barreras para impedir el acceso a las plagas. Evaluación del impacto de las medidas de control. Sistemas de monitoreo. Elaboración de programas de monitoreo y control de plagas en establecimientos alimentarios.

    Trabajo Práctico: Diseño de monitoreo con feromonas, trampas de luz y otros, para implementar un sistema de exclusión en insectos y roedores.

    -XIV. DESINFECCIONES, DESINFECTANTES.

    XIV. a Microbiología Básica relacionada con los Ambientes ligados al M.I.P.

     Principales Patógenos. Desinfecciones.

    • Principales principios activos. Desinfectantes con mayor efectividad.
    • Diluciones. Verificación/Validación de los procesos.
    • Riesgos presentes en los trabajos de desinfección, protocolos de Bioseguridad con relación alCovid-19.
    • Riesgos relacionados con los productos utilizados. Reforzar el Trabajo Seguro de nuestros técnicos.
    • Metodologías de aplicación. Uso de Equipos de protección Personal

    Trabajo Práctico: Protocolos de trabajo en la Industria Alimentaria, complementando los de MIP.

    XIV. b. Limpieza y desinfecciones de Tanques de agua potable. Regulaciones sobre este servicio. Legionellosis. Habilitaciones. Equipos, Productos utilizados.
    Protocolo de análisis. Protección Individual.

    - XV. MIPU. MARCO LEGAL. VISION DE FUTURO.

    XV. a. Legislación vigente asociada al control de plagas urbanas. Regulaciones Nacionales, provinciales y municipales, compatibilidad.  Trabajo desde las asociaciones. Situación del sector de plagas urbanas y desinfecciones en Argentina y el mundo.

    XV. b. Disposición de residuos sólidos, líquidos y gaseosos. Almacenamiento de productos
    domisanitarios. Triple lavado.

    Trabajo Práctico: elaboración de informes técnicos sobre diagnósticos en diferentes situaciones.

    XV. c. Visión integradora con el medio ambiente. Normas ambientales. Desarrollo de futurosproductos biológicos, elementos de monitoreo y nuevas tecnologías que anticipen el desarrollo de las plagas en el ambiente.
    Rol de la Organización Mundial de la Salud en el manejo unificado de las enfermedades transmitidas por vectores.

    - XVI. IMPORTANCIA DE LOS TÉCNICOS/OPERARIOS EN EL MANEJO DE PLAGAS.

    XVI. a. Servicio al cliente, comunicación, relacionamiento, atención, lenguaje, comporta