Marco regulatorio y procesos de elaboración de alimentos comerciales.
(Perteneciente a la Diplomatura Universitaria Superior en Nutrición de Animales de Compañía)
Normativas específicas aplicables a la industria de alimentos para mascotas. Interpretación de etiquetas de alimentos comerciales. Tecnología de alimentos. Elaboración industrial de alimentos para mascotas. Envases, sistemas de calidad. Marketing. Rol del veterinario.
Destinatarios: Graduados en Ciencias Veterinarias.
Coordinadora: Dra. Verónica De Luca Sarobe
Lugar de realización: Modalidad virtual. Campus de la Facultad de Ciencias Veterinarias, UBA.
Fecha de realización: Del 27 de abril al 1 de mayo de 2026.
Horario: 20:30 a 22:30hs. Clases sincrónicas. del 27 al 30 de abril de 2026.
CURSO ACREDITADO PARA CARRERAS DE POSGRADO
Las inscripciones cierran a las 14:00 hs del día hábil antes del inicio del curso. Para consultar aranceles e inscribirse haga clic aquí
Informes: (54-11) 5287-2060 mail: cursosposgrado@fvet.uba.ar