Extensión / curso anual

Facultad de Ciencias VETERINARIAS
CURSOS ANUALES
 
  • Escuela argentina en manejo integrado de plagas y ambientes

  • En el marco del convenio firmado entre la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires (FVET-UBA) y la Unión de Cámaras y Asociaciones de Buenos Aires en Manejo de Plagas Urbanas (UCABA) se abre la inscripción a la Primera Escuela Argentina en Manejo Integrado de Plagas y Ambientes.
    El objetivo central de la escuela es capacitar a los asistentes en aspectos fundamentales como identificación de las especies plaga, las herramientas con las que cuenta para su manejo, el papel preponderante que corresponde al cuidado del medio ambiente, el uso de elementos de protección personal - entre otros temas - con una visión esencialmente práctica. Dictarán cada módulo reconocidos especialistas del sector.
    El curso es arancelado, teniendo como requisito contar con el Secundario completo o título en trámite al momento del inicio de la cursada, estimado en la primera semana de marzo de 2018.

    Inscripción:
    Para inscribirse deberá traer una Fotocopia de DNI, e imprimir y traer completo el siguiente Formulario  

    Informes: escuelaplagas@fvet.uba.ar

    Fecha de inicio: Jueves 1 de Marzo 2018    

    Horarios: Martes y Jueves 18 - 20 horas

    Duración: 10 Meses

    Requisitos: Secundario completo (presentar analítico), mayor de 18 años

    Asistencia: Se requiere el 70% de asistencia

    Temario
    1.    Introducción al control de plagas urbanas (Disertante: Doctor Hector Masuh)
    •    Objetivos del curso. Temario
    •    Concepto de plaga - Historia del control de plagas  Evolución de la percepción pública del riesgo de los plaguicidas – Necesidad de capacitación en control de plagas urbanas y sanitarias. El rol del operador de control de plagas urbanas. La necesidad de la profesionalización del control de plagas. El conocimiento de las especies plaga como base para su manejo. Concepto de plaga urbana. Daños que producen los insectos plaga de importancia urbana y sanitaria. Entomofobia y cómo manejarla. El rol fundamental de la inspección como herramienta de toma de decisiones racionales de manejo de plagas urbanas.

    2.    Toxicología elemental. (Disertante: Doctora Valeria Sfara)
    •    Nociones de absorción, distribución, biotransformaciones, excreción de tóxicos Interacciones tóxicos / ser vivo - Sinergismo / antagonismo – Potenciación. Toxicidad de insecticidas. Parámetros estadísticos DL50, CL50. Aspectos básicos de la toxicología clínica - Bases para la evaluación, diagnóstico y tratamiento de una intoxicación aguda - Tratamiento general de las intoxicaciones - Antidotismo - Grupos de riesgo. Efectos tóxicos en plagas urbanas. Repelencia. Resistencia a plaguicidas. Su impacto en las acciones de control. Cómo soslayar los fenómenos de resistencia asociados a la aplicación de productos.

    3.    Introducción a la entomología. (Disertante: Dr. Agustín Alvarez Costa)
    •    Introducción al conocimiento de los insectos.
    •    Evolución y diversidad de los insectos.
    •    Anatomía interna de los insectos. Tegumento y estructuras cuticulares. Sistema nervioso y endocrino.
    •    Sistema sensorial.
    •    Crecimiento y Metamorfosis. Bases biológicas del Comportamiento. Reproducción y desarrollo.
    •    TP: Morfología externa e interna de insectos.

    4.    Seguridad en el uso de plaguicidas. Elementos de protección personal. (Disertante Lic. Federico Pesa)
    •    Plaguicidas e Higiene y seguridad en el trabajo - Peligros ocupacionales - Uso seguro de plaguicidas –
    •    Disposición de residuos sólidos, líquidos y gaseosos. Los elementos de protección personal como filosofía laboral.
    •    Descripción de los distintos elementos indispensables en el uso de productos plaguicidas.
    •    Guantes: variedades y usos específicos. Antiparras, elementos de protección facial. Ropa de trabajo, uso acorde a la condición ambiental. Zapatos de seguridad. Máscaras faciales. Barbijos, respiradores. Distintos tipos de filtros. Su empleo de acuerdo al producto y la metodología de aplicación.
    •    TP: Uso de elementos de protección personal.

    5.    Plaguicidas (insecticidas, acaricidas, herbicidas, etc.). (Disertantes: Dra. Paola González Audino – Dr. Hector Masuh)
    •    Insecticidas: historia, nomenclatura y clasificación de insecticidas en 1ra., 2da., 3ra. y 4ta. generación - Insecticidas naturales. Insecticidas sintéticos: botánicos, organoclorados, organofosforados, carbamatos y piretroides –
    •    Otras familias de insecticidas. Acaricidas: Principales familias. Herbicidas: su empleo en espacios urbanos. Principales familias. Usos en ambientes urbanos: plazas, espacios abiertos en general, campos de deportes. Herbicidas totales o selectivos. Molusquicidas: usos más comunes. Fungicidas: principales familias y usos más comunes.
    •    Descripción de situaciones habituales y cómo enfrentarlas con los diferentes productos.
    •    TP: Taller de uso de plaguicidas en situaciones reales.

    6.    Formulaciones de plaguicidas. (Disertante: Dr. Héctor Masuh)
    •    Formulados:
    •    Clasificación – Formulaciones sólidas y líquidas.
    •    Finalidad de la formulación de plaguicidas. Fabricación: constituyentes y procesos - Avances en la tecnología de la formulación: nuevos conceptos – Solventes más comunes, pros y contras. Los componentes inertes en las formulaciones. Coadyuvantes. Efectos de los diferentes componentes.
    •    Formulados de liberación lenta. El concepto de liberación controlada. Microencapsulados. Gránulos dispersables. Polvos. Ventajas y desventajas.
    •    El efecto de la superficie en la residualidad de un formulado.
    •    TP: Preparación de un formulado sólido suspensible. Preparación de un concentrado emulsionable.

    7.    Interpretación de rótulos de plaguicidas. (Disertante: Dr. Hector Masuh)
    •    La lectura del rótulo de los envases de plaguicidas como base de su empleo. El alcance de los datos consignados en el rótulo. Aspectos relativos a la seguridad de uso, recomendaciones sobre elementos de protección personal. Fechas de elaboración y vencimiento. Dosificación: preparación de ¡l producto en condiciones normales. Precauciones a seguir. Modo de empleo, contraindicaciones. Códigos de etiquetas. Plan reciclar 2010. Programa de disposición final de envases vacíos domisanitarios.
    •    TP: Problema práctico de toma de decisión frente a distintos productos plaguicidas.

    8.    Máquinas de aplicación e instrumental necesario para las empresas de control de plagas. (Disertante: Ing. Jorge Andreatta.)
    •    Equipos de uso necesario. Metodologías de aplicación de polvos. Equipos más comunes. Aspersoras manuales y eléctricas. Equipos de motomochila. Equipos eléctricos. Equipos de ultra bajo volumen. Termonebulizadores. Rociadoras manuales. Equipos montados en vehículos. Equipamiento especial: Pistolas de alta presión, generadores de vapor, equipos criogénicos, motocompresores portátiles. Instrumental de monitoreo: Cámaras de inspección. Iluminación UV. Herramientas de posicionamiento global (GPS).
    •    TP: Calibración de un equipo de nebulización ULV.

    9.    Control de plagas urbanas: Chinches de cama. (Disertantes: Diplo. Gonzalo Fariña – Dr. Héctor Masuh)
    •    La chinche de cama como problema emergente. Estado de situación. Biología y comportamiento de Cimex lectularius. Daños. Monitoreo: Inspección ocular, uso de elementos de magnificación, búsqueda de rastros en lugares sensibles. Uso de semioquímicos. Trampas de monitoreo. Métodos físicos de control: Tratamiento criogénico, tratamientos térmicos, aspirado, vapor de alta temperatura. Uso de tierras diatomeas. Generación de atmósferas inertes. Cuidados a tener en consideración al tratar ropa de cama. Métodos químicos: productos sugeridos. Resistencia a piretroides. Reguladores de crecimiento.
    •    TP: Uso de equipos de vapor de alta temperatura: Cimex eradicator. Elementos de detección precoz de infestaciones.

    10.    Control de plagas urbanas: Mosquitos. (Disertantes: Dra. Paula González – Dr. Héctor Masuh)
    •    Mosquitos de importancia en espacios urbanos.
    •    Biología: Ciclo de vida, preferencia alimentaria, períodos de actividad máxima. Estadios inmaduros: Huevo, larva, pupa. El estado adulto.
    •    Control de mosquitos urbanos: larvicidas biológicos. Larvicidas químicos. Reguladores de crecimiento. Tratamiento de grandes extensiones de agua. Tratamiento de recipientes artificiales.
    •    Tratamientos espaciales adulticidas. Consideraciones.
    •    TP: Biología de Aedes aegypti y albopictus: Identificación al microscopio de estadios inmaduros y adultos.

    11.    Control de plagas urbanas: Roedores. (Disertante: Diplo. Gonzalo Fariña)
    •    Ratas y ratones - Distintas especies - Biología y comportamiento - Enfermedades que transmiten - Daños que producen
    •    Control mecánico - Control químico: antecedentes - Anticoagulantes y no anticoagulantes. Los métodos de exclusión como base para el control sustentable de roedores.
    •    Estaciones de cebado: distintos tipos, colocación según el roedor a controlar. Monitoreo perimetral. Pegamentos.  
    •    TP: Taller sobre métodos de exclusión y selección de métodos de monitoreo.

    12.    Control de plagas urbanas: Cucarachas. (Disertante: Ing. Noemí De Carli)
    •    Importancia económica y de impacto en la salud: Fauna parasitaria de cucarachas. Alergias. Origen de las cucarachas. Clasificación taxonómica.
    •    Aspectos entomológicos de las cucarachas. Fisiología: Aparato respiratorio, aparato circulatorio, sistema nervioso, sistema sensorial. Biología y hábitos de las cucarachas: Periplaneta americana, Blattella germánica, Blatta orientalis.
    •    Métodos de control. Manejo integrado: Método sanitarios. Métodos químicos. Métodos físicos y mecánicos. Resistencia de las cucarachas a insecticidas.
    •    TP: Aplicación del Control Integrado de Plagas con énfasis en cucarachas. Modelo de manejo en un establecimiento alimentario.

    13.    Control de plagas urbanas: Hormigas y termitas. (Disertante: Ing. Guillermo Tarelli)
    •    Hormigas: Morfología externa y diagnosis de la familia Formicidae. Características morfológicas de las principales subfamilias. Morfología, comportamiento y ecología de los géneros más relevantes. Evolución de Formicidae, su importancia ecológica y sus efectos directos e indirectos sobre el ecosistema. Principales métodos de muestreo. Interacciones hormiga-hormiga-enemigo natural. Control químico, biológico y programas de manejo integrado. Cebos. Aplicación de geles. Control de las hormigas cortadoras (géneros Atta y Acromyrmex), de las hormigas de fuego (género Solenopsis) y de la hormiga argentina (Linepithema humile).
    •    Termitas Subterráneas: Distribución. Hábitos de las Termitas: Ciclo de vida. La termita y su ambiente. Alimentación. Comunicación en la colonia. Métodos de control: Inspección. Tratamiento
    •    TP: Identificación de hormigas. Morfología.

    14.    Control de plagas urbanas: Moscas. (Disertante: Dr. Funes Hernan)
    •    Claves para identificar especies de moscas. La mosca doméstica: metamorfosis y hábitos. Ciclos de desarrollo. El riesgo sanitario asociado a la presencia de moscas. Evaluación de la densidad de moscas en un área. Tipos de encuestas. Encuesta de moscas mediante rejillas. Medidas de control de la mosca doméstica: permanentes y transitorias. Medidas de prevención no-química.
    •    La feromona Z-9-tricoseno como atractante en cebos y trampas.
    •    Control mecánico, físico, químico y biológico de moscas. Control de larvas de moscas.
    •    Programa de manejo integrado de moscas domésticas basado en el control biológico: Spalangia sp. Métodos de exclusión. Trampas de luz. Otras moscas de importancia médica y veterinaria.
    •    TP: Identificación de las principales especies de moscas urbanas.

    15.    Control de plagas urbanas: Aves. (Disertante: Diplo. Fernando Arena)
    •    Biología de las aves plaga más comunes. ¿Por qué es necesario controlar aves?. Manejo de ambientes.
    •    Métodos de exclusión. Sistemas disuasivos. Barreras mecánicas. Métodos eléctricos.
    •    Métodos no permitidos en Argentina. Esterilizantes. Anticonceptivos.
    •    Sistemas de seguimiento

    16.    Control de plagas urbanas: Plagas de la industria alimentaria. (Disertante: Vet. Emmanuel Molinari)
    •    Plagas comunes en el procesamiento, manejo e instalaciones de almacenamiento de alimentos.
    •    Como evitar que las plagas busquen refugio o entren a su edificio. Mantenimiento de los terrenos fuera del edificio.
    •    Estrategias de control de plagas. Requisitos GMP (Buenas prácticas de manufactura). Sistema HACCP. Planificación y uso racional de plaguicidas químicos. El triángulo alimento-agua-refugio. Condiciones aceptables e inaceptables en plantas de elaboración de alimentos.
    •    Tratamiento de los residuos. Desagües. Estacionamientos. Barreras para impedir el acceso a las plagas. Evaluación del impacto de las medidas de control. Sistemas de monitoreo. Elaboración de programas de monitoreo y control de plagas en establecimientos alimentarios.
    •    TP: Diseño experimental de manejo de plagas en la industria alimentaria: Implementación de un plan modelo en una empresa elaboradora.

    17.    Control de plagas urbanas: Plagas de la madera. (Disertante: Diplo. Lucas Andreoli)
    •    Las plagas de la madera estructural. Biología de las principales especies xilófagas.
    •    Control de taladros tipo Hylotrupes bajulus. Evaluación de daños. Inspección. Métodos de detección. Tratamientos en maderas estructurales, postes, tirantes, pisos.
    •    Tratamiento de muebles. Aplicación de atmósferas inertes. Tratamientos permitidos. Encarpados. Tratamiento de la madera para evitar ataques de xilófagos. Protectores. Precauciones de almacenado. Técnicas de microondas. Inyección a alta presión.
    •    TP: Aplicación de radiación por microondas en un tirante con presencia de insectos.

    18.    Control de bajo impacto ambiental. Feromonas. (Disertante: Dra. Paola González Audino)
    •    El uso de modificadores del comportamiento de insectos como base para el manejo de plagas urbanas. La comunicación entre insectos.
    •    El uso de feromonas en el control de plagas. Ventajas y desventajas. Usos más indicados. Estrategias de control en espacios confinados.
    •    Trampas de monitoreo. Trampas en lepidópteros. Trampas para coleópteros.
    •    TP: Mostración de trampas de monitoreo y control de plagas.

    19.    Control de plagas urbanas: Plagas en plantas ornamentales. Parques y jardines. (Disertantes Ing. Nestor Urretabiskaya – Ing. Ramon Campomane)
    •    Control de plagas y enfermedades en parques y jardines. Tipificación de las zonas verdes. Ecosistema del Jardín. Tendencias actuales para el control Fitopatológico Urbano. GIS, Vigilancia, Control de niveles poblacionales, manejo Integrado. Biología de los organismos plaga, umbrales de riesgo, momentos y técnicas de control en cada caso. Artrópodos chupadores, Cochinillas, Moscas blancas, Pulgones, Tíngidos, Ácaros. Artrópodos masticadores. Artrópodos taladradores y minadores. Artrópodos formadores de agallas.
    •    Plagas no artrópodos: Crustáceos, moluscos, mamíferos. Enfermedades provocadas por hongos, virus bacterias y nematodos. Las plagas y enfermedades más comunes que afectan el arbolado urbano. Coleópteros de ambrosía. Cerambícidos.
    •    TP: Identificación de las principales plagas de jardines y espacios verdes urbanos de Buenos Aires.

    20.    Control de plagas urbanas : Otras plagas: Comadrejas, ardillas, murciélagos, escorpiones, arañas, ácaros, pulgas, etc.  Gonzalo Fariña - Hernán Funes.
    •    Control de otros mamíferos en situación de plaga (perros, gatos, etc.). Comadrejas. Identificación, biología y comportamiento. Daños asociados. Su clasificación como especie protegida. Control poblacional de comadrejas. Captura en trampas cebadas. Liberación en áreas de reserva. Control de ardillas: Exclusión, colocación de trampas. Repelentes de ardillas. Otras medidas de prevención. Murciélagos: especies predominantes. Su biología y comportamiento. Problemas asociados a la higiene y riesgos sanitarios. Métodos de captura. Arácnidos: Detección, identificación de las especies más frecuentes. Control químico. Precauciones. Control de pulgas. Control de ácaros. Productos y aplicaciones.
    •    TP: Identificación de las especies más peligrosas de arácnidos, murciélagos, y otros animales plaga presentes en Buenos Aires.

    21.    Manejo integrado de ambientes (MIA). Legislación vigente. El futuro en el control de plagas. Gonzalo Fariña - Ricardo Ferrario.
    •    La visión de la exclusión como paradigma de la disminución del uso de plaguicidas. El concepto de MIA como parte fundamental del control de plagas en ambientes acotados. Aspectos de la legislación vigente asociada al control de plagas urbanas. Desarrollo de nuevos insecticidas. Rol de la Organización Mundial de la Salud. Problemas de impacto ambiental de los insecticidas. Situación argentina del control de plagas urbanas y sanitarias.
    •    TP: Elaboración de informes de diagnóstico, técnico-presupuestarios y de grado de avance-informe final.

    Aranceles
    Público general                  $ 2000 /mes
    Socios UCABA                   $ 1800 /mes
    Docentes UBA                    $ 850 /mes
    Alumnos UBA                     $ 450 /mes
    No Docentes UBA              $ 800 /mes

    AVISO: No se realizan reintegros de dinero por problemas personales del alumno. Las devoluciones serán realizadas cuando el curso sufra alguna dificultad por parte de la Facultad.

    Modalidad De Pago:

    • Personalmente:
    En la Facultad de Ciencias Veterinarias (UBA), cita en Av. Chorroarín 280 -CABA-  en el Pabellón de Morfología, en el 1º piso, donde se encuentra la Secretaría de Extensión Universitaria, que atiende en el horario de 9 a 14 hs de lunes a viernes.
    Transferencia en cuenta corriente:
    Nombre de la cuenta: FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS
    Tipo de cuenta: CUENTA CORRIENTE
    Banco: NACIÓN ARGENTINA
    Sucursal: Paternal (082)
    Domicilio: Av. San Martín 2402
    Número: 126.200/35
    CUIT: 30-54666656-1
    CBU: 01100204-20000126200351
    Luego de realizar el pago deberá enviar un mail con los datos del mismo a: cursos@fvet.uba.ar   ó un fax a Tesorería en el horario de 9 a 14 hs  al  teléfono  4524-8470 para proceder a identificar la procedencia del pago.