Páncreas seccionado longitudinalmente. H & E.
Órgano macizo con componentes exócrinos y endócrinos. El estroma incluye una cápsula muy delgada que envía tabiques de tejido conectivo que dividen al órgano en lobulillos.
El páncreas exócrino está formado por adenómeros acinares (o túbulo-acinares) serosos, cuyas células piramidales tienen núcleos esféricos basales. El citoplasma se tiñe basófilo hacia basal y acidófilo en apical. Poseen conductos intralobulillares (conductos intercalares y conductos colectores intralobulillares) y conductos interlobulillares. Los conductos intercalares son los más pequeños, tienen un diámetro menor que el de los acinos y están formados por un epitelio plano simple o cúbico bajo con tinción pálida. Comienzan en el interior de los acinos y, algunas de sus células, pueden verse en el centro de estos (células centroacinosas). Los conductos colectores intralobulillares tienen un diámetro similar al de los acinos y poseen un epitelio cúbico simple, de tinción también pálida. Los conductos interlobulillares discurren por los tabiques, formados por epitelio cúbico o cilíndrico simple (en los mayores se intercalan células caliciformes). Ver Guía de TP Página 53
El páncreas endócrino está representado por los Islotes pancreáticos o de Langerhans. Éstos son acúmulos celulares de forma esférica u ovoide rodeados por los acinos. Las células son acidófilas y poliédricas, con núcleos de cromatina laxa y están rodeadas de tejido conectivo laxo y una extensa red de capilares. Con H/E no se pueden diferenciar los distintos tipos celulares secretores (A, B, C, D).Ver Guía de TP Página 41