Estas Jornadas son organizadas en forma conjunta por las Facultades de Ciencias Veterinarias, Farmacia y Bioquímica,
Medicina, Odontología, Psicología y la Secretaría de Ciencia y Técnica de la Universidad de Buenos Aires.
El concepto Una salud plantea un enfoque unificador integrado e interdisciplinario de la salud de las personas,
los animales y los ecosistemas. Por este motivo, se tratarán temas relacionados con enfermedades zoonóticas,
inocuidad de los alimentos y seguridad alimentaria, resistencias a los antimicrobianos, enfermedades de la fauna silvestre,
cambio climático y otros problemas que afectan a la salud.
Estas Jornadas permitirán la interacción de investigadores, estudiantes de grado y posgrado y docentes de diferentes
disciplinas relacionadas con las Ciencias de la Salud, a la vez que convocarán a especialistas nacionales e internacionales
en la temática. Las Jornadas serán presenciales.
Las áreas temáticas serán:
- Cambio climático
- Factores ambientales
- Seguridad alimentaria y alimentación
- Resistencia a antimicrobianos
- Enfermedades emergentes y re emergentes
- Otras áreas
Enlaces de interés:
- Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA)
- Organización Mundial de la Salud (OMS)
- Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
- Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA)
