Nombre
cientíco: Brassica
campestris
Familia: Chenopodiaceas
Principio
tóxico: Nitratos
Características
de la planta: hierba
anual, erecta, que puede llegar a medir 1 metro. Las hojas de la parte
inferior abrazan el tallo. Las flores son amarillas. Semillas globosas. Es
una maleza de pasturas y campos naturales.
Animales
susceptibles: poligástricos
y monogástricos (por nitritos preformados).
Signos
clínicos: diarrea.
Incordinacion de movimientos. Convulsiones. Taquicardea. Disnea. Cianosis progresiva. En hembras preñadas se producen
abortos. En
cerdos los síntomas no son tan importantes.
Profilaxis: identificación
y control de la maleza. Suplementación con granos. La
concentración de nitratos disminuye al ser cortadas las plantas por lo
cual se recomienda esta técnica. |