Nutrición
Curso perteneciente a la Especialización en Clínica Médica de P. A.
Teórico.
Coordinadora: Esp. Verónica DE LUCA SAROBE
Descripción: Evaluación Nutricional del Paciente. Reseña, anamnesis, examen físico y análisis complementarios. Determinación de la condición corporal. Requerimientos nutricionales y energéticos. Evaluación y Control del Plan Nutricional.
Evaluación de los alimentos. Alimentos Balanceados Comerciales. Recomendaciones Nutricionales NRC, Normas AAFCO. Utilización de tablas. Clasificación de ingredientes. Interpretación de etiquetas.
Criterios de manejo nutricional y formulación de dietas en animales sanos: para adultos, hembras en gestación, en lactancia, en crecimiento y en animales gerontes. Criterios de manejo y formulación de dietas en pacientes con diferentes patologías.
Destinatarios: Veterinarios.
Fecha: 29 de abril al 3 de mayo de 2019.
Horario: 13:00 a 16:30 hs.
CURSO ACREDITADO PARA CARRERAS DE POSGRADO
Informes: (54-11) 5287-2060 mail: cursosposgrado@fvet.uba.ar